老けない最強の主食
老けないためには、血糖値の急上昇を抑え、抗酸化物質を多く摂取することが重要です
1. 玄米
白米よりも食物繊維やビタミンB群が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにする。
抗酸化物質であるγ-オリザノールが含まれる。
2. 発芽玄米
玄米よりもGABA（γ-アミノ酪酸）が多く含まれる。
GABAは、血圧や血糖値を下げる効果がある。
3. オートミール
食物繊維が豊富で、腹持ちがよい。
β-グルカンが含まれ、コレステロール値を下げる効果がある。
4. キヌア
タンパク質や食物繊維が豊富で、栄養価が高い。
抗酸化物質が豊富に含まれる。
5. そば
食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにする。
ルチンが含まれ、血管を老化から守る効果がある。
これらの主食は、単独で食べるよりも、
野菜や魚などの副菜と一緒に食べることで、
より効果的に老化を防ぐことができます。
野菜や果物をたくさん食べる。
魚や鶏肉などの良質なタンパク質を摂取する。
揚げ物や甘いものを控える。
適度な運動をする。
若返りたい人が絶対とるべき食べ物
1. 抗酸化物質が豊富な食べ物
抗酸化物質は、老化の原因となる活性酸素を
除去する働きがあります。
野菜: トマト、ブロッコリー、ほうれん草、パプリカ
ブロッコリー
果物: ブルーベリー、イチゴ、キウイ、オレンジ
緑茶、コーヒー、ココア
2. タンパク質が豊富な食べ物
タンパク質は、肌や髪の毛、筋肉などの構成要素です。
肉: 鶏肉、牛肉、豚肉鶏肉
魚: サケ、サバ、イワシ
卵 ビタミンやミネラルも豊富
大豆製品: 納豆、豆腐、味噌
3. ビタミンCが豊富な食べ物
ビタミンCは、コラーゲンの生成を促進し、シミやシワを防ぐ働きがあります。
野菜: パプリカ、ブロッコリー、カリフラワー、
果物: キウイ、イチゴ、オレンジ、グレープフルーツ
4. オレイン酸が豊富な食べ物
オレイン酸は、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあります。
オリーブオイル: 悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす
ナッツ類 ビタミンEや食物繊維も豊富
5. 食物繊維が豊富な食べ物
食物繊維は、腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。
野菜: ごぼう、きのこ、海藻類
これらの食べ物を積極的に摂取することで、若々しい身体を維持することができます。
